როგორ იკვებება თანამედროვე ოფისი — Corporate Catering Trends 2026-ის შეჯამება
ღონისძიება ერთი შეხედვით
ივლისის დასაწყისში Cafeter.io-მ უმასპინძლა Corporate Catering Trends 2026-ს — შეხვედრას, სადაც 120-ზე მეტმა მონაწილემ განიხილა, როგორ იცვლება კორპორატიული კვების კულტურა საქართველოში.
დღის განმავლობაში გაიმართა პანელური დისკუსიები, დეგუსტაციები და პრაქტიკული სესიები ოფის-მენეჯერებისთვის, რომლებიც ყოველდღიურად გეგმავენ გუნდების კვებას.
სამი მთავარი ტენდენცია
1. მოქნილი პაკეტები
კომპანიები აღარ ჯერდებიან ერთიან მენიუს — ისინი ითხოვენ პაკეტებს, სადაც თითოეულ თანამშრომელს საკუთარი არჩევანი აქვს, დიეტური შეზღუდვების გათვალისწინებით.
2. ადგილობრივი ინგრედიენტები
მოთხოვნა ადგილობრივ, სეზონურ პროდუქტზე ორ წელიწადში გაორმაგდა. პარტნიორები, რომლებიც ფერმერებთან პირდაპირ თანამშრომლობენ, გამორჩეულ შეფასებებს იღებენ.
3. გამჭვირვალე ლოჯისტიკა
დროული მიწოდება და შეკვეთის სტატუსის ცოცხალი თვალყურის დევნება უკვე სტანდარტია და არა ბონუსი.
რა იქნება შემდეგ?
შეხვედრის ჩანაწერები და პრეზენტაციები მალე გამოქვეყნდება. მადლობა ყველა მონაწილეს — მომავალ წელს კიდევ უფრო დიდი ფორმატით დავბრუნდებით.
